Tereyağlı yumurta kapama tarifi

Hem sağlıklı hem tok tutuyor. Sahurun vazgeçilmezi yumurtayı bir de böyle yiyin..

ABONE OL
GİRİŞ 06.06.2016 16:16 GÜNCELLEME 06.06.2016 16:16 Tarifler
Tereyağlı yumurta kapama tarifi
Tereyağlı yumurta kapama tarifi

Malzemeler :

2 adet yumurta
1/2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kırmızı pulbiber
1 çay kaşığı kuru nane
Tuz

Yapılışı:

Yumurtalarınızı yıkadıktan sonra küçük derin bir tencereye koyun. Üzerini geçecek kadar da su ilave edin. Yumurtaları katılaşıncaya kadar (7-10 dakika) Daha sonra haşladığınız yumurtayı soğumaya bırakın.

Haşladığınız yumurtaların kabuklarını soyduktan sonra  boylamasına ortadan ikiye kesin.

Daha sonra küçük bir tavaya tereyağını koyup, eritin. Üzerine kırmızı toz biberi ekleyip, karıştırın. Yumurtaların iç kısımları alta gelecek şekilde tavaya koyun. Üzerine tuz, nane ve kırmızı pulbiber serpiştirin. 2-3 dakika kısık ateşte pişirin.

Hazırladığınız yumurtaları sıcak servis edin

YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR