Pancarlı spagetti salatası tarifi

Malzemeler:

200 gr pancar

1 YK zeytinyağı

1/4 TK sebze çeşnisi

Bir tutam tuz

Bir tutam karabiber

1/2 paket tam buğday spagetti

2-3 dal taze soğan

1 adet salatalık

1 SB kuru fasulye (önceden haşlanmış)

3 YK ceviz

Sosu için;

1/2 SB dereotu

3 YK pirinç sirkesi

4 TK zeytinyağı

1 YK şeker

1/2 TK karabiber

1/2 TK tuz

Yapılışı:

Pancarları küp küp kesip fırın tepsisine alın üzerine zeytinyağı ve sebze çeşnisi gezdirip 305 derecelik fırında 20 dk pişirin.

Daha sonra spagettiyi üzerindeki talimatlara göre pişirin. Bir kasede kalan malzemeleri karıştırın daha sonra bir tabağa spagettileri alın aralarına pancarları ve diğer salata karışımını koyun.

Sosu için olan malzemeleri iyice karıştırıp üzerine gezdirin.