Keçi Peynirli ve Naneli Omlet tarifi

Malzemeler:

300 gr keçi peyniri
1 yemek kaşığı kıyılmış nane
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kıyılmış kırmızı soğan
göz kararı tuz ve karabiber

Yapılışı:

Keçi peynirini nane ile karıştır.

Yumurta, kırmızı soğan, tuz ve karabiberi çırp; orta boy tavaya dök ve 1-2 dakika pişir.

Peynirli karışımı omletin yarısına serpiştirip diğer yarısını spatula yardımıyla üzerine kapat. Sevdiğin kıvama gelince ocaktan al.

Püf Noktası

Omlette mantar sevenler, bu tarife ekleyebilir.