İncirli top tarifi

Malzemeler:

12 adet kuru incir
100 gram (petibör) bisküvi
3/4 su bardağı fındık
1 çay kaşığı tarçın

Servisi için:

3/4 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
1/2 su bardağı file antep fıstığı

Yapılışı:

Sap kısımlarını kestiğiniz kuru incirleri küçük parçalara ayırın. Mutfak robotuna aldığınız kuru incirleri, fındıklarla birlikte çekip macun kıvamına getirin.

Pötibör bisküvileri elinizle ufalayıp derin bir karıştırma kabına alın. İncirli fındık karışımı ve tarçın ilavesiyle karıştırın.

Hamur kıvamına gelen incirli harçtan küçük parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlayın.

Öncelikle rendelenmiş Hindistan cevizi ardından file Antep fıstığına bulayıp sevdiklerinizle paylaşın.