Kahvaltılık Peynir Kızartması

 MALZEMELER

250 gram hellim peyniri

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı su

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 yemek kaşığı galeta unu

Kızartmak için sıvıyağ

HAZIRLANIŞI

Hellim peyniri orta büyüklükte küp şeklinde doğrayın.

Büyük bir kâsede; yumurta, un, su, toz biber ve galeta ununu iyice karıştırın.

Peynirleri karışıma batırıp kızgın yağa alın.

Nar gibi olana kadar kızartın.

Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.