65 yıllık ustasından büryan kebabı yapımı

Yasin Esirgenç’in sunduğu Dünyanın Tadı farklı kültürler ve lezzetlerle evlere konuk oluyor. Farklı lezzetlerin ekrana taşındığı Dünyanın Tadı’nda bu hafta İstanbul’da Türk mutfağının eşsiz lezzetleri ekrana taşınacak.

Yasin Esirgenç’in sunumuyla ekrana gelen Dünyanın Tadı, dünyanın seçkin mutfaklarından farklı yemekleri ve sofra kültürlerini izleyicilerle buluşturuyor. Dünyanın Tadı bu hafta İstanbul’da Sevilay hanımın evine konuk olacak. Yasin Esirgenç Çerkes mantısının yapılışını, püf noktalarıyla beraber öğrenecek. Dünyanın Tadı ekibinin bir sonraki durağı 65 yıldır büryan yapan Şerif usta olacak. Esirgenç kuyuda özel bir teknikle pişirilen büryan kebabının yapım aşamasını takip edecek.

Dünyanın Tadı ekibi son olarak perde pilavı, haşhaş kebabı ve etsiz lahmacun yapımlarının inceliklerini uygulamalı olarak gösterecek.

Soslu yemekler, deniz ürünleri, tatlılar, acılar… Dünya ülkelerinden en farklı lezzetler Yasin Esirgenç’in sunumuyla her Cumartesi saat 15:20’de ‘’Dünyanın Tadı’’ programı ile Kanal 7’de…