Ciğerci Apo'nun lezzet sırrı

Hayatlarını el emeği göz nuruyla yaptıkları işlerden kazanan zanaatkârların, alın teri yolculuğu Ülke TV’de sürüyor. Programda bu hafta Ankara’nın meşhur ciğerci ustası Mehmet Şakir Bektaş’ın lezzet dolu yaşam hikayesine ortak olunacak.

Ülke’nin Alın Teri kaybolmaya yüz tutmuş mesleklerin inceliklerini, ustalarından ekrana taşıyor. Ülke’nin Alın Teri ekibi bu hafta başkent Ankara’da ciğerci denince ilk akla gelen lezzet duraklarından biri olan Ciğerci Apo’ya gidecek. Mekân sahibi Mehmet Şakir Bektaş, Mersinli köklerinden aldığı lezzeti, ciğere nasıl işlediğinden bahsedecek.

Ayrıca programda Bektaş, disiplinli çalışmasıyla mesleğine olan tutkusunu izleyicilerle paylaşacak.

Geçmişi eskiye dayanan mesleklerde usta çırak ilişkisinin önemine dikkat çeken ustalardan, ders niteliğinde sözler ve yaşam hikayeleri her Pazar 16:00’da Ülke’nin Alın Teri’nde…