Zayıflatan "eşek" zeytini el yakıyor
Bursa'nın İznik ilçesinde yetişen "eşek" zeytinine zayıflamak isteyenler büyük rağbet gösteriyor. Sofralık zeytinin iki katı büyüklüğündeki zeytinin kilosu 20 liradan alıcı buluyor
ABONE OL
İriliği ile bilinen ve eşek zeytini olarak bilinen kalamata, İznik'in Dereköy, Hisardere ve Elbeyli ovasında sayılı çiftçiler tarafından yetiştiriliyor. 200-250 yıllık zeytin ağaçlarında yetişen kalamata, tüketici tezgahında 20 liradan alıcı buluyor. Halk arasında eşek zeytini olarak anılan bu zeytin türünü diyet yapanlar tercih ediyor. Az tuzlu ve sirke suyu ile tatlandırılan ve ekşimsi tada sahip kalamata zeytininin kilogram başına düşen 85 danesi, sofralık siyah zeytininin 200 danesine denk geliyor. Ayrıca pahalı bir zeytin çeşidi olan kalamata, Almanyave İngiltere'ye de ihraç edilmeye başlandı.
İznikli zeytin tüccarı Muhsin Kaya, "Müstahsilden 9 ila 10 liradan aldığımız zeytin işlenip tüketicinin sofrasına 20 liraya ulaşıyor. Bu yıl kalamata zeytini dalında fazla yok, bu yüzden fazla prim yaptı. Şu an tüccar arayıp da bulmakta zorlanıyor. Talep çok, bu yüzden fiyatlar yükseldi" dedi.
Tüccar Kaya, "Kalamata zeytini nadir yetişen bir zeytin türü. İznik'in belirli bölgesinde yetişiyor. Bir özelliği ise diyet zeytini olması. Aroması, tadı farklı bir zeytin" diye konuştu.
-
turko 6 yıl önce Şikayet EtBu zeytin yöre halkı tarafından kullanılmayan eşek zeytini diye adla dırılan yağı olmayan bir zeytin türüdür. Şehirli Millet 20 lira verip alıyo. Acaip bi durum.Beğen
-
mst 6 yıl önce Şikayet Etresimdeki ablalar biraz yese iyi olacak be yavBeğen
-
Fenomen 6 yıl önce Şikayet EtKardeşim bırak at zeytinin eşşek zeytinini felan.Zeytin hiç bir zaman zayıflatmaz.Kilonun mantığı vucuduna aldığın yani yediğin yiyeceklerin kalorisiyle alakalı durum.Eğer günde atıyorum 1000 kalorilif yiyecek tüketip gün içerisinde 700 kalori yaktıysan 300 kalori fazlalık sana kilo olarak döner mantık bu kadar basit.Yani işin sırrı yemek ve yakmak dengesinde :) boşuna paranızı zeytine peynire zayıflayacağım diye vermeyinBeğen Toplam 2 beğeni
-
yyy 6 yıl önce Şikayet Etyav sen ne zeki bi adamsın akıl fışkırıyo. muhalefete benziyonBeğen Toplam 1 beğeni
