Palamut değil ‘Tombik’! Balıkçıların bu oyununa dikkat
Tezgahlarda tombik balığının üzerine, ‘palamut’ yazan balıkçıların oyunu vatandaş rahatsız ediyor. Karadeniz'de, tezgahlarda ‘palamut’ etiketi ile satılan balığın, Ege ve Marmara’da avlanan ‘tombik’ olduğu ortaya çıktı. Balıkçıların palamut bu sene istenen miktarda avlanamadığı için bu yönteme başvurduğu öğrenildi.
ABONE OL1 Eylül'de başlayan av sezonu devam ediyor, ancak bu yıl palamut istenen miktarda avlanamadı. Trabzon'da bazı balıkçılar, palamut yerine, Ege ve Marmara'da avlanan 'tombik' balığını satıyor. Tezgahlarda tombik balığının üzerine, ‘palamut’ yazan balıkçılar, ‘vatandaşı kandırmak söz konusu değil, iki balık da aynı tür grubunda’ diyerek kendini savundu. Balıkçılar ayrıca sardalyanın da ‘Karadeniz hamsisi’ olarak satıldığını söylüyor.
Balıkçı Mehmet Can Örseloğlu, palamuta benzetilen ancak şu anda tezgahlarda olan balığın adının tombik olduğunu belirterek, “Bu tombik balığı, palamut değil. Palamut ailesinden olduğu için insanlar burada ‘palamut’ yazıyor. Nasıl İstanbul’a gittiğiniz zaman sardalyayı ‘Karadeniz hamsisi’ diye satıyorlar, burada da tombiği ‘palamut’ diye satıyorlar. Vatandaşın burada doğal olarak kafası karışıyor. Şu anda tezgahları süsleyen tombiktir, palamut değil. Bunun uskumrusu, orkinosu, palamutu, tombiği var. Bu grup da palamuta çok benzediği ve aynı grupta olduğu için genellikle tezgahlarda ‘yerli palamut’ yazıyorlar” dedi.
Balıkçı Ali Ölmez ise palamuta benzerliği olan tombik balığını, satarken vatandaşa izah ettiklerini ifade ederek, “Palamuta benzediği için tezgahımda ‘palamut’ yazdım. Gelen müşterilere de ‘tombik’ balığı olduğunu söylüyoruz. İnsanlar bir bakışta palamuta benzetiyor. Burada vatandaşı kandırmak söz konusu değildir” diye konuştu.
Balık alan Canan Acuner ise ilk bakışta tombik balığını palamuta benzettiğini kaydederek, “Palamuta benziyor ama palamutun büyüğü olabilir. Dikkatli inceledikten sonra gözlerinin palamuttan değişik olduğunu görüyorum. Palamuta çok benziyor. Çok dikkat etseydim belki palamut olmadığını anlardım. Ama çok benziyor" ifadelerini kullandı.
-
MURAT 4 yıl önce Şikayet EtNe Tombiği ya, onun takma adı o ......Asıl adı Orkinos yavrusu'dur, Ton balığı da denir,konservesi de vardır...Bu mevsimde hiç bir denizimizde Palamut olmaz...Palamut mevsimi eylül ve ekim ayıdır, kasım gelince palamut yok olur.Beğen
-
Cafer 4 yıl önce Şikayet EtFırsatçılık Açgözlülük Kandırmacılık Kul'dan Kul'a Gelmiş En Büyük Felakettir.Beğen
-
Nizam 4 yıl önce Şikayet EtAlem haşere olmuş.Beğen
-
Kamil 4 yıl önce Şikayet EtMinik sardalyeleri de hamsiye benzeten! balıkçılarımız var.Beğen Toplam 2 beğeni
-
ilanmatik 4 yıl önce Şikayet Etbaluk baluğa bwnzermiş :-)Beğen