Fırında yoğurtlu patates kızartması nasıl yapılır? Baharatlı soslu patates nasıl yapılır?

Fırında patates, kızartmaya göre daha az yağlı olduğundan dolayı hem daha sağlıklı hem daha lezzetlidir. Damak zevkinde göre çeşitli baharatlarla soslar hazırlanarak renklendirilen patates, sabah kahvaltılarında ya da yemeklerin yanında tüketilebilmektedir. Nermin Gül’ün tarifiyle fırında baharatlı patates kızartması hazırlanışı...

Mersin tantuni nasıl yapılır? Evde et tantuni tarifi...

Fırında Patates Kızartması Malzemeleri:

- 3 tane patates

- 3 yemek kaşığı zeytinyağı

- 2 yemek kaşığı yoğurt

- Pul biber

- Karabiber

- Kimyon 

- Kekik

- Tuz

Fırında Patates Kızartması Hazırlanışı:

Yoğurt ve baharatlar derin bir kasenin içinde iyice karıştırılır. Ardından dilim dilim doğranan patateslerle harman edilir. Hazırlanan soslu patatesler fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine yayvan şekilde dökülür ve önceden ısıtılan 180 derecelik fırında pişirilir ve servis edilebilir. Afiyet olsun...