Magnolia nasıl yapılır? Çilekli ve çikolatalı magnolia tarifi...

Sütlü ve meyveli bir tatlı olmasından dolayı birçok kişinin severek tükettiği magnolia tatlısı, herkesin kolaylıkla yapabileceği bir tatlıdır. Mutfakta becerikli olan olmayan herkesin 20 dakikada hazırlayabileceği magnolia tatlısı, kişinin damak zevkinde göre meyvelerle renklendirilebilir. İşte Nermin'in Enfes Mutfağından çikolatalı magnolia tarifi...

Sodalı tahinli kek nasıl yapılır? Tahinli kek tarifi...

Magnolia Malzemeleri

• 1 litre süt

• 2 adet yumurta sarısı

• 1 paket vanilya

• 2 yemek kaşığı un

• 2 yemek kaşığı nişasta

• 1 su bardağı toz şeker

• 1 paket krema

• 200 gr bitter çikolata

• Kakaolu kek

• 200 gr çilek

• 2 adet muz

Magnolia Hazırlanışı

Magnolia yaparken ilk olarak muhallebiden başlanır. 1 litre süt derin bir tencereye alınır ve üzerinde nişasta, un, yumurta sarısı, şeker eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra kısık ateşte yavaş yavaş karıştırarak pişirilmeye başlanır. Piştikten sonra altı kapatılan muhallebiye 200 gr parçalanmış bitter çikolata eklenir ve karıştırarak eritilir. 

Hazırlanan muhallebi, 3-4 saat buzdolabında bekletilir. Buzdolabından çıkarılan muhallebiye krema ilave edilip mikserle karıştırılır ve özdeşleşmesi sağlanır.

Muhallebi hazırlandıktan sonra çilek ve muzlar dilimlenir. Önceden ufalanan kek ve ya da bisküvi kavanozun dibine eklenir. Hazırlanan çikolatalı muhallebi kavanozların yarısını dolduracak kadar eklenir ve ince ince kesilen çilek ve muz eklenir. Üzerine hazırlanan muhallebi tekrar ilave edilerek fındık, fıstık ile süslenerek servis edilebilir. Afiyet olsun...