Dededen toruna ilginç miras: Tam bir asırlık!
Erzurum'un Tortum ilçesine bağlı Pehlivanlı Mahallesi'nde yer alan asırlık su değirmeni dededen toruna bırakılan ilginç bir miras olarak zamana meydan okurcasına dönmeye devam ediyor.
ABONE OL
Kentte yaşayan ve değirenin bugünkü sahibi eski milli güreşçi Ali Koçak, dedesinden babasına, babasından da kendisine miras kalan bu değeri büyük bir özveriyle yaşatıyor.
Doktorları şoke eden vaka: Karnından 15 kilo 800 gram tümör çıktı!
Yer: Tekirdağ! Kur'an-ı Kerim ve Türk bayrağını yakmaya çalıştı
Takside ölüm pususu! Katilin ortaya çıkan ifadesi kan dondurdu
DEDE MİRASINA SAHİP ÇIKIYOR
1980’li yıllarda geçirdiği trafik kazası sonrası engelli olmasına rağmen azmini hiç kaybetmeyen Koçak, "Bu değirmen sadece bir iş yeri değil, ailemizin tarihidir." diyerek mirasına sahip çıkıyor.
Erzurum’un dört bir yanından getirilen buğday ve mısırlar, hâlâ aynı su gücüyle çalışan değirmende özenle öğütülüyor.
ZİYARETÇİLER TARAFINDAN İLGİ GÖRÜYOR
-
Geleneksel yöntemlerle yapılan bu üretim, hem lezzeti hem de doğallığıyla büyük ilgi görüyor.
-
Ali Koçak, değirmenin bulunduğu alanda ayrıca alabalık tesisi işletiyor.
-
Ziyaretçiler, hem bu doğal ortamda vakit geçiriyor hem de taze, doğal alabalıkların tadına bakma fırsatı buluyor.
Su gücüyle çalışan değirmen, Pehlivanlı Mahallesi'nde geçmişle bugünü buluşturuyor, bir yandan tarihe tanıklık ederken, diğer yandan gelenekleri yaşatmaya devam ediyor.
