Sebzeli tart tarifi

Sağlıklı ve lezzetli bir tarif...

ABONE OL
GİRİŞ 07.06.2016 14:41 GÜNCELLEME 07.06.2016 14:41 Yemek Tarifleri
Sebzeli tart tarifi
Sebzeli tart tarifi

Malzemeler

4 kabak
4 havuç
Tuz
Karabiber
1 yufka
1 yumurta
5 milföy hamuru
100 g krema
60 g tuzsuz lor
30 g rendelenmiş parmesan peyniri
1 çay kaşığı rendelenmiş muskat

Hazırlanışı:

Kabak ve havuçtan bir sebze soyucu yardımıyla cips inceliğinde uzun şeritler kesip ayrı kaplara alın. üzerlerine zeytinyağı gezdirip tuz ve karabiber serpin. Tart kalıbını yağlayın ve yufkayı tabanına yayın. üzerine tart kalıbınızın boyutlarında açacağınız milföy hamurlarını yayın. Yumurta, krema, lor peyniri, parmesan peyniri ve muskatı bir kasede karıştırın. Harcı milföy hamurunun üzerine yayın. Sebzeleri tart kalıbının üzerinde ortadan başlayarak birbirine rulo şeklinde sararak dizin. Sebzeler bitene ve tartın üzeri kapanana kadar bir havuç bir kabak olacak şekilde işleme devam edin. Son olarak sebzelerin üzerine zeytinyağı gezdirip karabiber serpin. önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Ilık servis yapın.

* Lezzet dergisinden alınmıştır.

YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR