Laz böreğinin yapılışı
Ramazanda iftar için laz böreğine ne dersiniz. Laz böreğinin yapılması için gerekli olan malzemeler ve hazırlanışı şöyle; şimdiden afiyet olsun...
ABONE OL
GİRİŞ 10.09.2009 10:45
GÜNCELLEME 10.09.2009 10:45
Yemek Tarifleri
Malzemeler:
150 gr tereyağı
1 yumurta
300 gr un
1 çay kaşığı tuz
1 limonun suyu
200 ml süt
50 gr nişasta
100 gr tozşeker
100 ml su
Şurup için
300 gr tozşeker
300 ml su
Hazırlanışı:
*Su ve tozşekeri tencerede 10 dakika kaynatın. Un, limon suyu, su ve tuzu yoğurun. Merdaneyle ince yufkalar açıp yarısını tepsiye döşeyin.
*Süt, tozşeker ve nişastayı bir tencerede karıştırıp muhallebi kıvamında pişirin. Tepsideki hamurun ortasına muhallebiyi dökün. Üzerine yufkaların diğer yarısını döşeyin. Tereyağını eritip böreğin üstüne dökün.
*180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Böreği fırından alıp soğuk şurubu üzerine dökerek servis yapın.
Lezzet.com.tr
YORUMLAR 1
-
aslı soydan 15 yıl önce Şikayet Etbu da pratık laz boregı tarıfı:). bıldıgımız mılfloy hamuru kıbrıt kutusu gıbı esıt parcalar bolup fırında sade olarak kızartınız,daha sonra bıldıgımız vanılyalı pudınk pısırıp sogutunca,ıkıye bolunmus mılfloy arasına surunuz,buzdolabında sogdukdan sonra bol pura sekerı ıle servıse hazır,ayrıca hakıkı laz boregı kreması hazırlayıp,bunu hazır baklavalık hamur ıle de yapabılırsınız,laz degılım ama laz boregını cok sevdıgım ıcın her tarıfını alır denerım:)afıyet olsun.Beğen
