Osmanlı Mantısı
Güzel bir mantı tarifi, Osmanlı Mantısı...
ABONE OL
GİRİŞ 31.05.2011 13:43
GÜNCELLEME 31.05.2011 13:43
Yemek TV
Malzemeler:
1 adet büyük baş soğan
500 gr. Köftelik kıyma
1 tutam karabiber
1 tutam pul biber
1 yemek kaşığı tuz
500 gr. Hamur
Hazırlanışı:
Bir kap içerisine eti koyun, üzerine soğanı rendeleyin. 1 tutam karabiber, pul biber ve tuzu ekleyerek iyice yoğurun. Hamuru merdane ile açın. Kat kat dizerek kesin. Parmağınız yardımıyla eti hamura ekleyerek hamuru uçlarından kapatın. Kaynar suya atın. Pişince süzerek servis tabağına alın. Üzerine yoğurt dökerek yağda kızdırılmış biberi sos olarak gezdirin. Mantı servise hazır. Afiyet olsun...
Tarifin videosu için TIKLAYINIZ....
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL