Domatesli şehriye çorbası tarifi

Malzemeler

4 su bardağı su ya da et suyu

2 kahve fincanı şehriye

2 yemek kaşığı margarin

2 adet domates

Yarım limonun suyu

Tuz

100 gr kaşar peyniri

HAZIRLANIŞI: Tencerede eriyen yağa rendelenmiş domates konarak karıştırılır. 2-3 dakika kaynayınca su ilave edilir. Tuz konur. Kaynar suya şehriye konarak yapışmaması için karıştırılır. Şehriyeler pişince söndürülür. Rendelenmiş kaşar peyniriyle birlikte servis yapılır.