Somonlu salata tarifi

Malzemeler: 1 porsiyon

150 gr somon biftek
200 gr çeri domates
2 yemek kaşığı zeytin yağı
½ limon suyu
100 gr bebek yaprak salata
3 yemek kaşığı yoğurt
tuz
karabiber
kızartma için bitkisel yağ

Yapılışı:

1. Aşama

Fırını 100 derecede ısıtalım. Tavaya yağ koyarak somonu arkalı önlü kızartalım. Ardından fırına verip 10 dk daha pişirelim.

2. Aşama

Çeri domatesleri ikiye ayıralım.

3. Aşama

Geniş bir kapta domates, zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyunu birleştirelim.

4. Aşama

Bir kasede domatesli malzeme, bebek marulları birleştirelim. Üzerine yoğurt ve somonu ilave edip servis edelim.

Afiyet olsun...