Havuçlu patates çorbası tarifi

Malzemeler: 

 2 patates
 1 havuç
 1 kase yoğurt
 2 çorba kaşığı un
 1 soğan
 2 diş sarımsak
 yarım limon
 zeytinyağı
 tuz
 su

 Üzeri için:
 tereyağı
 taze soğan

Yapılışı: 

Soğanı ince ince doğrayalım. Tencerede zeytinyağı ile soteleyelim. Havucu ve patatesi doğrayıp tencereye ilave edip sotelemeye devam edelim.

Sıcak su döküp kapağını kapatalım. Terbiyesi için; karıştırma kasesine yoğurt koyalım, un ve soğuk su ekleyip karıştıralım. 

Çorbaya terbiyeyi ekleyip tuz ilave edelim. Çorbayı pişirmeye devam edelim. 

Tavada tereyağını eritelim. Sarımsak ve soğanı doğrayıp tencereye ekleyip soteleyelim. Çorbanın üzerine sosu ilave edip servis edelim.

Afiyet olsun...