Avakado tostunda yumurta tarifi

Malzemeler: 2 porsiyon

2 dilim çavdar ekmeği
1 misket limonu
1 avokado
1 yemek kaşığı sirke
2 yumurta
tuz
karabiber

Yapılışı:

1. Aşama

Ekmekleri yağsız ızgara tavasında 2-3 dk ısıt.

2. Aşama

Avakadoyu dilimleyip ekmeklerin üzerine koyalım. Tuz, karabiber ve limon suyunu hazırlayalım.

3. Aşama

Tuzlu kaynar suya sirke ekleyelim. Ardından yumurtayı boşaltalım, 3-4 dk pişirelim. Tostun üzerine koyalım ve üzerine tuz, baharat serpelim.

Afiyet olsun...