Baharatlı lavaş tarifi

Malzemeler

250 gr un
100 ml su
7 gr kuru maya
15 gr ekşi hamur
Zeytinyağı
Kırmızı biber
Tuz

Yapılışı

1. Aşama

Büyük bir kaseye un, su, kuru ve ekşi mayayı koyarak yoğuralım.

2. Aşama

Hazırladığımız hamuru iki parçaya ayırarak un serili tezgahta açabildiğimiz kadar ince açalım.

3. Aşama

Açtığımız hamuru yağlı kağıt serili tepsiye koyalım ve üzerinde zeytinyağı ile geçelim. Kırmızı biber ve tuz ilave edelim. Bu aşamada istediğiniz baharatları kullanabilirsiniz.

4. Aşama

Lavaşları önceden ısıtılmış 200 derece 10 dakika pişirelim. 

Afiyet olsun...