Puf ekmek tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz maya
su

Yapılışı:

Kuru malzemeleri yoğurma kabında karıştırın. Suyu azar azar ilave edip toparlanana kadar yoğurun.

Üzerini örtüp iki saat mayalandırın. Bezelere ayırıp hamuru yuvarlayın. Hafif unlanmış tezgahta tabak büyüklüğünde hamurlar açın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.

Önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında şişip kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...