Sebzeli pirinç pilavı tarifi

Malzemeler

1/4 kupa haşlanmış bezelye
1 adet havuç
1 adet patates
1/4 kupa taze fasulye
1 kupa basmati pirinci
1 1/2 bardak su
1 tutam toz zerdeçal
Bir miktar kuru üzüm ve kaju
1 diş karanfil
1 tatlı kaşığı toz kimyon
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz

Yapılışı 

1. Aşama

Pirinçleri güzelce yıkayalım. 

2. Aşama

Havuç, patates ve fasulyeleri küçük küçük doğrayalım. 

3. Aşama

Tencerede yağı kızdırarak kimyon ve karanfili ekleyelim. 

4. Aşama

Pirinçleri ekleyerek kavuralım. 

5. Aşama

Patates, havuç, fasulye, kaju ve kuru üzümü ekleyelim. 

6. Aşama

Güzelce karıştırdıktan sonra tuz ve zerdeçalı ekleyelim. 

7. Aşama

Suyunu ilave ederek kapağını kapatalım. 

8. Aşama

Pirinçler pişip suyunu çekince bezelyeleri ekleyelim. 

Afiyet olsun...