Narlı roka salatası tarifi

Narlı roka salatası,  kış aylarında bolca tüketebileceğiniz çok sağlıklı ve enfes bir lezzet. İçerisinde bulunan C vitamini sayesinde hem besleyici hem de bağışıklık sistemini güçlendirip hastalıklara karşı korur. İşte sağlıklı enfes tarif...

MALZEMELER:

- 50 gram roka
- 50 gram soğan
- 100 gram domates
- Çeyrek limonun suyu
- 50 mililitre zeytinyağ
- 25 mililitre nar ekşisi
- 10 gram beyaz biber
- 50 gram nar
- Tuz

YAPILIŞI:

- Bol suda yıkadığımız rokaları doğrayalım.

- Soğan ve domatesi ince dilimler şeklinde keselim. 

- Küçük bir kasede limon suyu, zeytinyağı, nar ekşisini, beyaz biberi ve tuzu karıştıralım.

- Geniş bir kapta doğranmış roka, domates, soğan ve narları karıştıralım. 

- Hazırladığımız sosu ekleyerek karıştıralım. Üzerine arzuya göre dolmalık fıstık ekleyebilirsiniz. 

Afiyet olsun...