Evde latte nasıl yapılır?

Kahve yapmak çok basit gibi görünür ama aslında çok zor bir iştir. Kahvenin markası hatta sütün taze olup olmaması bile kahvenin tadını etkiler. Bu sebeple süt ve kahve çok iyi seçilmelidir. Eğer kahveyi şekerli seviyorsanız, şekerini, içine koyduğunuz kahve oranına göre ayarlamalısınız. 

Evde sadece Türk kahvesi değil dışarıda içtiğiniz farklı tatlarda latte de yapabilirsiniz. 

İşte sizlere evde kolaylıkla dışarıda içtiklerinizi aratmayan kahve tarifleri...

Sade latte tarifi 

Malzemeler:

Bir bardak süt
Bir tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı filtre kahve
Yarım bardak su  
Mikser

Yapılışı:

İlk önce sütü istediğiniz sıcaklıkta ısıtın. Mikser ile süt ve şekeri çırpın. Bu çırpma işlemine süt ve şeker tamamen köpürene kadar devam edin. Oluşan köpüklü sütü bir bardağa boşaltın.

Başka bir bardakta kahve ve yarım bardak suyu karıştırarak kahvenin iyice suyun içinde erimesini sağlayın. Bu işlemlerin ardından köpüklü sütün içine yavaşça kahveli karışımı katın. İsteğe göre kahvenizin üstüne karamel ya da çikolata sosu sıkarak süsleyebilirsiniz. 

Çikolatalı latte tarifi 

Malzemeler:

1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı filtre kahve
Bir tablet bitter çikolata
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı bal

Üzeri İçin:
Bir kutu krema 
Rendelenmiş çikolata

Yapılışı:

Sütü kaynatın ve içine çikolatayı koyarak karıştırın. Bu karışımın içine kahveyi ekleyin. Bu şekilde de bir süre daha karıştırarak vanilya ve balı ekleyin. Bu karışımı bardağa dökün ve bir süre soğutun. Yeterli soğukluğa ulaştıktan sonra üzerini krema ve çikolata parçaları ile süsleyin. 

Baharatlı latte tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı süt
Beş kaşık filtre kahve
Yarım tatlı kaşığı tarçın
Yarım tatlı kaşığı muskat
Yarım tatlı kaşığı zencefil
Yarım tatlı kaşığı baharat
2 yemek kaşığı şeker

Yapılışı:

Sütü kaynatın ve içine kahveyi atın kaynatmaya devam edin. Daha sonra içine şekeri atın. Şeker içinde eriyince baharatları ilave edin ve ocağın altını kapatarak kahveyi servis bardağına alın. 

Afiyet olsun...