Ispanak salatası tarifi

Ispanak salatası, magnezyum ihtiyacımızı karşılayan en önemli besinlerin başında gelir. Ispanak çiğ tüketildiğinde bütün almanız gereken mineralleri hiçbir kayba uğramadan almış olursunuz. İşte enfes ve çok sağlıklı ıspanak salatası tarifi...

MALZEMELER:

- 1 kase ıspanak
- 1 su bardağı haşlanmış maş fasulyesi
- 1 avuç kaju
- 1 adet doğranmış mandalina 

SERVİS İÇİN:

- Tuz
- Limon suyu
- Zeytinyağı
- Nar ekşisi

YAPILIŞI:

- Ispanakları güzelce yıkayın. Yıkadıktan sonra süzdürün. Süzülen ıspanakların yapraklarını elimizle koparıp bir kaba alalım.

- Ayrı bir yarda haşladığınız fasulyeleri soğuyunca ıspanakların üzerine ekleyin.

- Daha sonra doğradığınız mandalinayı ve kajuları ekleyip güzelce karıştırın.

- Karıştırdıktan sonra üzerine nar ekşisi, tuz, limon ve zeytinyağı ekleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...