En farklı kurabiye tarifleri

Çayın yanına en çok kurabiye yakışır. Bizde sizler için en güzel ve farklı kurabiye tariflerini derledik. 

PEKMEZLİ KURABİYE 

Malzemeler:

3 kaşık tereyağı
Yarım su bardağı esmer
Yarım su bardağı pekmez
2 su bardağı un 
2 tatlı kaşığı toz zencefil 
Bir paket kabartma tozu 
Bir tatlı kaşığı tarçın 
Yarım çay kaşığı hindistan cevizi
İçinde batırmak için bir kase toz şeker 

Yapılışı:

Tereyağını oda sıcaklığında bekleterek erimesini sağlayın. Daha sonra tüm malzemeleri bir kabın içine alın ve yoğurmaya başlayın. Tamamen özdeşleşen kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde yuvarlayın. Kurabiyeleri şekere bulayın ve tepsiye dizerek 180 derecede 30 dakika pişirin. 

İKİ RENKLİ KURABİYE 

Malzemeler:

Kraker katmanı için: 
Yarım paket tereyağı 
Yarım çay kaşığı tuz 
Yarım paket pudra şekeri 
2 yumurta 
Bir bardak un 

Renkli katman için :
2 kaşık tereyağı 
3 su bardağı pudra şekeri 
Yarım bardak süt
Bir çay kaşığı kırmızı gıda boyası 

Yapılışı:

İlk katmanın malzemelerini bir kabın içinde iyice yoğurduktan sonra tepsinin içine elinizle bastırarak yerleştirin. Daha sonra diğer katmanı da aynı şekilde hazırlayın. Renkli katmanı diğer katmanın üzerine koyarak fırına verin. 120 derecede 20 dakika pişirin. 

KIRMIZI KURABİYE 

Malzemeler:

2 adet yumurta 
Yarım paket tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ 
Bir su bardağı pudra şekeri 
2 yemek kaşığı süt 
Yeteri kadar un 
Kırmızı gıda boyası 

Yapılışı:

Gıda boyası hariç tüm malzemeleri bir kabın içinde karıştırın. Son olarak içine gıda boyası koyarak iyice yoğurun. Tepsinin içine yağlı kağıt serin ve kurabiye hamurundan parçalar alarak ince bir hale getirin ve fırın tepsisine koyun. Kurabiyeleri 120 derecede 15-20 dakika pişirin. 

Afiyet olsun...