En farklı cheesecake tarifleri

Pratik ve hafif farklı tadıyla son zamanların favorisi olan cheesecake sevdiğiniz meyvelerle ve soslarla birbirinden lezzetli cheesecakelar yapabilirsiniz.

İşte birbirinden farklı enfes cheesecake tarifleri:

- NARLI CHEESECAKE TARİFİ

MALZEMELER:

İçi için:
- 1 paket toz krem şanti 
- 1 su bardağı krema
- 2 paket labne peynir
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 çay bardağı süzme yoğurt
- 1 su bardağı damla çikolata
Kek tabanı için:
- yarım paket pötibor bisküvi
- 1 paket kepekli bisküvi
- 75 gram eritilmiş margarin
Üzeri için:
- 3 çorba kaşığı nişasta
- 2 su bardağı ayıklanmış nar taneleri
- 3 su bardağı sıkılmış nar suyu
- 1 çorba kaşığı şeker

YAPILIŞI:

- Pötibör bisküvileri ve kepekli bisküvileri robottan geçirin ve çukur bir kaseye alın. Eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice yoğurun. Varsa kelepçeli kek kalıbınız onun içine yağlı kağıt açtıktan sonra hamuru döküp iyice bastırıp yayın. Yaydıktan sonra buzdolabında yarım saat bekletin.

- Başka çukur bir kapta krem şanti, labne peynir, krema ve süzme yoğurdu mikserle güzelce çırpın. Çırptıktan sonra damla çikolatayı da ekleyin ve tahta kaşık yardımıyla karıştırın.Daha sonra kek kalıbına diğer hamurun üzerine döküp yayın ve buzdolabında tekrar 2 saat bekletin.

- Şeker, nar suyu ve nişastayı bir tencereye dökün ve karıştırıp ocağa alın. Kısık ateşte devamlı karıştırın. Kıvamını alınca ocaktan alın ve soğuması için karıştırmaya devam edin. Biraz ılıyınca kekin üzerine dökün ve tekrar 3 saat buzdolabında bekletin. 3 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

- LİMONLU CHEESECAKE TARİFİ

Bu tarife ulaşmak için linke tıklayabilirsiniz.

- BALKABAKLI CHEESECAKE TARİFİ

MALZEMELER:

Kek tabanı için:
- Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
- 300 gram yulaflı bisküvi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 75 gram tereyağ
Püre için:
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 400 gram bal kabağı
Kreması için:
- Yarım su bardağı şeker
- 100 gram süzme yoğurt
- 500 gram labne peyniri
- 3 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
Üzeri için:
- 3/4 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti

YAPILIŞI:

- Bal kabaklarını soyup dilimledikten sonra üzerine su ve şekeri ekleyip ocakta pişirin.

- Kek tabanı için; bisküvileri robotta çekin ve derin bir kaseye alın ceviz içini ekleyip iyice karıştırın. Erittiğiniz tereyağını ve tarçını ekleyip iyice karıştırıp hamur haline getirin. Hamuru kelepçeli kek kalıbının içine yağlı kağıt açtıktan sonra karışımı güzelce yayın ve sıkıştırın.

- Kreması için labne peyniri ve süzme yoğurdunu bir kabta çırpıcı ile çırpın. Daha sonra yumurtayı ve şekeri ekleyip tekrar karıştırın. Nişastayı ve limon kabuğunu da ekleyip tekrar çırpın.

- Bal kabakları pişip kıvamını aldıktan sonra süzün ve püre haline getirin. Hazırlamış olduğunuz kremaya ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Daha sonra kremayı kek kalıbına hamurun üstüne dökün ve güzelce yayın.

- Sonra, önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Piştikten sonra soğumasını için kenara alın. Ardından krem şantiyi soğuk sütle çırpın ve krem şantinin üzerini süsleyin.

- FRAMBUAZLI CHEESECAKE TARİFİ

Bu tarife ulaşmak için linke tıklayabilirsiniz.

- İNCİRLİ CHEESECAKE TARİFİ

Bu tarife ulaşmak için linke tıklayabilirsiniz.

Afiyet olsun...