Evde pratik meyve tatlıları tarifi

Şık görünümü ve enfes tatlarıyla gönülleri fetheden 2 meyve tatlısının tarifini sizler için derledik..

AYVA TATLISI

Malzemeler:

7 tane ayva
8 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı su
3-4 tane karanfil

Üzerine:

Kaymak veya krem şanti

Yapılışı:

Ayvaları dik bir şekilde ikiye ayırın. Çekirdek yuvalarını ayıklayıp 8-10 tanesinin çekirdeğini ayırın. Ayvaları soyup üzerini oyup geniş tencerenin içine yerleştirin. Çekirdek yuvalarına 1 kaşık toz şeker ekleyin.

Tencereye karanfilleri ve öncesinde ayrılan ayva çekirdeklerini meyvelere değmeyecek şekilde serpin. Suyunu da koyup, kısık ateşte üstü kapalı şekilde ayvalar rengini alana kadar pişirin. Piştikten sonra oyuk kısma kaymak ya da krem şanti koyarak sunuma hazır hale getirin.

MUZLU CHİA PUDİNGİ:

Malzemeler:

2 su bardağı badem sütü
6 yemek kaşığı chia tohumu
1 adet muz
1 çay kaşığı vanilya özütü
1 yemek kaşığı bal

Üzeri için:

1/2 tane muz

Yapılışı:

Süt ile chia tohumlarını temiz bir kabın içinde iyice karıştırın. Hava almayacak şekilde dolapta karışım jel kıvamını alana kadar 30 dakika bekletin. Ardından dolaptan pudingi çıkartıp bal ve vanilya özü ekleyip karıştırın.

Muz kabuklarını soyup ezin ve pudingin içine ekleyin. Servis kuplarına eşit oranda pay edin. Muz dilimleri ile dilediğiniz gibi süsleyin.