Cin biber turşusu nasıl yapılır?
Acı düşkünü kişilerin ağzını sulandıracağı minik cin biber turşusunun evde pratik yapımını sizler için anlattık. İşte lokanta usulu acı biber tarifi...
ABONE OL
GİRİŞ 15.11.2018 12:12
GÜNCELLEME 15.11.2018 12:17
Yemek
Lokantalarda yemeklerin yanında yediğiniz minik acı turşuların ev yapımı tarifini sizler için açıkladık. İşte çok acı cin biber turşusu tarifi...
MALZEMELER
2 kg cin biber
6 yemek kaşığı kaya tuzu
2 baş sarımsak
4 su bardağı sirke
3 çay kaşığı limon tuzu
Su
YAPILIŞI
Satın aldığınız cin biberleri bol su ile yıkayıp suyunu süzün. İçi derin kavanozun dibine birkaç adet sarımsak ve biberleri atın. Boş bir kasede tuz, sirke ve limon tuzunu güzelce karıştırıp kavanoza dökün. Arta kalan yerleri su ile doldurup kapağını sıkıca kapatın ve sallayın. 1 hafta sonra tüketebilirsiniz.
