Murtuğa yemeği nasıl yapılır?

Doğu lezzetleri arasında en meşhur olan murtuğa üç malzemeden yapılan pratik bir yemektir. Kahvaltılarda çoğunlukla tüketilen bu eşsiz lezzeti mutfaklarınıza taşımanızı tavsiye ederiz.

MURTUĞA TARİFİ

MALZEMELER

Bir çay bardağı su
Bir su bardağı un
Bir tutam tuz

YAPILIŞI

Yağı tavaya koyup kızarmasını bekledikten sonra unu ve tuzu ekleyip kavurunuz. Pembeleşen unu ocaktan alıp bir kaba koyunuz.

Bu yemeği ılık tüketiniz. Dilerseniz tava ya önce bir yumurta kırıp çırpınız ve üzerine pul biber döküp daha sonra unu ilave edip kızartabilirsiniz.

İki çeşit yapılır. 

Afiyet olsun...