Poşette pratik poğaça nasıl yapılır?

Beklenmedik misafirleriniz karşısında pratik olarak hazırlayabileceğiniz ve lezzetiyle gönüllerini hoşnut edecek poğaça tarifini sizler için hazırladık. Üstelik çok farklı bir yöntemle! İşte poşette poğaça pişirme yöntemi...

MALZEMELER:

1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı (sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
3, 5 su bardağı un
1 adet buzdolabı poşeti

YAPILIŞI:

Sıvı olan tüm malzemeleri ve mayayı buzdolabı poşetinin içine koyun. Ardından bir miktar karıştırıp, poşetin dışından nazikçe hamura elinizi değdirmeden yoğurun. Bu esnada yavaş hareket ederek poşeti yırtmamaya çalışın. Hamurun kıvamını alması için 3, 5 su bardak un kullanın.

Yoğrulan hamur poşette 20 dakika bekletildikten sonra poşette mayasını söndürün.
Kendi tercihinize bağlı belirlediğiniz şekli oluşturduktan sonra 50 derecelik fırında 20 dakika tepside mayalandırın.

Mayalanan poğaçayı dışarıda bulundurup yumurta sarısını fırçayla bastırmadan ve mayasını söndürmeden yavaşça sürün. 200 dereceye alınan fırına yeniden koyup fırına 15 ya da 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun...