Pratik karaçuval helvası nasıl yapılır?
Çorum mutfağının leziz tatlılarından olan karaçuval helvası hem diğer helvalardan çok farklı hem de tadı muhteşem. Tatlı sevmeyenlerin bile bayılarak yiyeceği üstelik çok pratik olan karaçuval helvasının tarifini bilmeyenler için sunuyoruz. Karaçuval helvası nasıl yapılır? İşte cevabı:
ABONE OL
Geçmiş yıllardan beri Çorum'da büyüklerin yaptığı karaçuval helvası, hem şeker eklenmeden sağlıklı bir şekilde yapılıyor hem de tadına doyum olmayacak türden. Siz de çay saatlerinde tüketebileceğiniz enfes bir tatlı arıyorsanız mutlaka hazırladığımız karaçuval helvasını deneyebilirsiniz.
KARAÇUVAL HELVASI TARİFİ:
MALZEMELER
250 gr margarin
1, 5 su bardağı un
1, 5 çay bardağı üzüm pekmezi
3 su bardağı su
Leblebi
YAPILIŞI
Geniş bir tencereye margarini alın ve eritin. Ardından unu ekleyerek güzelce kokusu çıkana kadar kavurun. Rengi dönen una pekmezle suyu karıştırıp azar azar ekleyin.
Kavrulan una azar azar karıştırırken bir yandan da kavurmaya devam edin.
Helva kıvamına gelen tatlıyı ocaktan alıp isteğe göre süsleyerek soğuyunca servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
