Pratik kaşarlı poğaça nasıl yapılır?

Çay saatlerinin yanında ya da piknik mevsiminde çantanıza koyabileceğiniz enfes mi enfes kaşarlı poğaça pişirmek ister misiniz? Yapımı kolay olan kokusuyla mutfağı saracak enfes kaşarlı poğaçanın tarifine yazımızdan ulaşabilirsiniz.

ABONE OL
GİRİŞ 19.07.2019 07:52 GÜNCELLEME 19.07.2019 09:20 Yemek
Pratik kaşarlı poğaça nasıl yapılır?
Pratik kaşarlı poğaça nasıl yapılır?

 Daha önce yaptığınız tarifleri bir kenara bırakacak, sık sık pişirmek isteyeceğiniz enfes bir poğaça tarifi ile karşınızdayız. Günün her saatine yakışacak tüm misafirlerin adeta pastaneden aldığınızı düşünecek lezzete sahip olan enfes kaşarlı poğaçanın tarifini mutlaka denemelisiniz. Çıtır çıtır üstü ve ağızda dağılan iç harcıyla çay saatlerini şenlendirmek istiyorsanız bu tarifi kaçırmayın...

KAŞARLI POĞAÇA TARİFİ:

MALZEMELER

1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 adet yumurta
1 paket 10 gram instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tereyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
Arzuya göre 1 çay kaşığı mahlep
3,5-4 bardak elenmiş un

Üzeri için;

2 yemek kaşığı pekmez
2 yemek kaşığı soğuk su
Bir miktar susam

İç malzemesi için;

Dilim kaşar peyniri

kaşarlı poğaça nasıl yapılır

YAPILIŞI

Öncelikle maya, ılık süt, su ve şekerle biraz eritip 5 dakika bekleyin. Ardından kalan malzemeleri ekleyerek, ele yapılmayacak kıvamda bir hamur yoğurun.

15 dakika kadar mayalanması için bir kenara bırakın.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp iç malzemeyi koyup kapalı tarafı üste gelecek şekilde şekil verin.

Önce pekmeze sonra susama bulanıp hafif aralıklarla tepsiye dizin. Hamur bittikten sonra 15 dakika kadar mayalanması için tekrar bırakın.

Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

ETİKETLER

YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR