Evde kuru pasta nasıl yapılır? Pratik kuru pasta tarifi

Kuru pasta tüm pastanelerde bulabileceğiniz, çay saatlerinin vazgeçilmezi ve misafirliğe giderken mutlaka alınan enfes bir lezzettir. Hem tatlı hem de tuzlu yapılan kuru pastayı, pastaneden almak değil de kendim yapmak istiyorum diyenlerdenseniz tarifi bugünkü yazımızda. Üstelik uzun süre bayatlamadığı için kavanozun içerisinde saklayabilirsiniz. Kıyır kıyır ağızda dağılan lezzetiyle ev ziyaretine,  hasta ziyaretine giderken dışarıdan almak yerine kendi ellerinizle kolayca yapabilirsiniz.

KURU PASTA TARİFİ:

MALZEMELER

125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
3 su bardağına yakın un
2 yemek kaşığı kakao

Süslemek için;

İri çekilmiş fındık
Hindistan cevizi
Bitter veya sütlü çikolata

PASTANE USULÜ TUZLU KURABİYE TARİFİNİ ÖĞRENMEK İÇİN TIKLAYIN...

YAPILIŞI

Öncelikle un ve kakao dışındaki tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırın.

Daha sonra azar azar unu ekleyerek yoğurun. Hamuru iki parçaya bölerek, yarısına kakao ilave edin.

Hindistan cevizli yapmak isterseniz, sade olan hamurun içerisine 1 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz.

Şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Şekil verdikten sonra üzerine hindistan cevizi sürmek isterseniz yumurta akına batırıp hindistan cevizi ile bulayın.

Hazırladığınız kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derece fırında beyaz kalacak şekilde pişirin.

Ilık hale geldiğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...