5 farklı makarna tarifi

Makarna, pek çok kişi için sıradan ve basit bir yemektir. Ancak yapacağınız soslarla en zahmetli ana yemeği bile aratmayacak şık ve leziz makarnalar yapabilirsiniz. 

İşte sizlere beş farklı makarna tarifi...

İTALYAN MAKARNASI 

Malzemeler:

Bir tatlı kaşığı kekik 
Bir tatlı kaşığı pul biber 
3 diş sarımsak 
2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
2 yemek kaşığı bal 
Bir adet çok ince doğranmış kırmızı biber 
Bir tatlı kaşığı sirke 
Bir yemek kaşığı limon suyu 
Yarım su bardağı zeytinyağı 
Bir paket burgu makarna 
Bir kase siyah zeytin 
Bir kase ince ince doğranmış domates
Bir kase salam 
Bir kase hellim peyniri

Yapılışı:

İlk önce makarnaları haşlayın. Daha sonra kekik, pulbiber, sarımsak, parmesan peyniri, bal, kırmızı biber, sirke, limon suyu ve zeytinyağını bir sos kabının içinde iyice karıştırın. Bir başka kabın içinde ise makarna ve diğer malzemeleri karıştırın. Sosu makarnalı karışımın içine dökün ve bir süre daha karıştırmaya devam edin. Malzemelerin tamamen karıştığından emin olduktan sonra servis tabağına alın. 

TACO SOSLU MAKARNA 

Malzemeler:

3 adet jalapone biberi
2 diş rendelenmiş sarımsak 
2 yemek kaşığı limon suyu 
Bir kase taco baharatı 
Yarım su bardağı zeytinyağı 
Bir paket makarna 
Bir kutu ton balığı
Bir kase avokado
Bir kase mısır
Bir kase çeri domates

Yapılışı:

Makarnayı haşladıktan sonra ton balığını, çeri domatesleri, avokadoyu ve mısırı makarnanın içine karıştırın. Daha sonra diğer malzemeleri bir kabın içinde karıştırarak sosunu hazırlayın. Son olarak tüm malzemeleri bir kabın içinde tamamen özdeşleşinceye kadar karıştırmaya devam edin. Daha sonra servis edin. 

ISPANAKLI MAKARNA 

Malzemeler: 

Bir paket makarna 
Bir kutu ekşi krema 
Bir kase mayonez
2 yemek kaşığı kırmızı pul biber 
Tuz
Karabiber 
Bir kase haşlanmış ıspanak
2 adet ince ince doğranmış taze soğan 
Bir kase parmesan peyniri

Yapılışı:

Krema, mayonez, pul biber, tuz ve karabiberi bir kabın içinde karıştırın. Daha sonra ıspanak, taze soğan, parmesan peyniri ve makarnayı harmanlayın. Son olarak tüm malzemeleri birbirine karıştırarak servis edin. 

FISTIKLI MAKARNA 

Malzemeler:

2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
2 yemek kaşığı miso sosu 
2 diş sarımsak 
Bir yemek kaşığı tarçın 
2 yemek kaşığı  bal
Bir tatlı kaşığı sirke 
Bir tatlı kaşığı susam yağı 
Bir kase fıstık 
Bir paket haşlanmış makarna 

Yapılışı:

Fıstık ve makarna hariç tüm malzemeleri çırpın. Daha sonra çırptığınız malzemeleri makarnanın üzerine dökün. Son olarak fıstıklarla süsleyerek servis edin. 

BOL PEYNİRLİ MAKARNA 

Malzemeler: 

Bir paket makarna 
Bir yemek kaşığı tereyağı 
Bir yemek kaşığı un 
Bir su bardağı süt 
Bir yemek kaşığı yoğurt 
Bir kase rendelenmiş kaşar 
Bir kase parmesan peyniri

Yapılışı:

Makarnaları haşlayın. Daha sonra terayağı ve unu kavurun. Diğer malzemeleri tereyağ ve unlu karışımın içine katarak pişirin. Son olarak karışımın içine makarnaları ekleyerek servis edin. 

Afiyet olsun...