Tatlı ekşi soslu tavuk nasıl yapılır?

Tavuğu sürekli olarak aynı şekillerde yemekten sıkıldınız mı? Eğer cevabınız evetse sizler için araştırdığımız bu farklı tarifi deneyebilirsiniz.

TATLI EKŞİ SOSLU TAVUK YEMEĞİ 

Malzemeler:

Bir kilo tavuk eti
Bir adet yumurta
Yarım su bardağı un 
Yarım bardak mısır nişastası 
Bir paket kabartma tozu
Yarım su bardağı su 

Tatlı ekşi sos için:

2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı ketçap
3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
3 yemek kaşığı esmer şeker
1 yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı bal

Yapılışı:

İlk önce tatlı ekşi soslu tavuğu hazırlayın. Bunun için, mısır nişastasını su ile karıştırın. Karışımı bir sos tenceresine alın. Karışımın içine, ketçap, üzüm sirkesi, esmer şeker, soya sosu ve balı ilave edin. Bu karışımın ocağın üzerine alarak pişirin.

Başka bir kabın içinde bir adet yumurtayı, unu, mısır nişastasını, kabartma tozunu, ve suyu ekleyerek çırpın. 

Tavuk etlerini hazırladığınız unlu karışımın içine batırın ve kızgın yağın içinde kızartın. 

Servis tabağına aldığınız kızaran tavukların üzerine hazırladığınız tatlı ekşi sosu ekleyerek sosla birlikte harmanlayın. 

Sosu tamamen çeken tavukları servis edin.

Afiyet olsun...