Aslan sütü tatlısı tarifi

Hem hafif hem de oldukça pratik bir tatlı hazırlamak için her evde bulunan malzemelerle yapılan aslan sütü tatlısı tarifini deneyebilirsiniz. Muhallebiyle buluşan tel şehriyenin tadını çok seveceksiniz.

İŞTE ASLAN SÜTÜ TATLISI TARİFİ...

MALZEMELER

1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı tel şehriye
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı ceviz içi
5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un 
3 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

YAPILIŞI

Geniş bir tavada tereyağını eritin ve şehriyeleri güzelce kavurun.

Ayrı bir tencerenin içerisinde süt, şeker, nişasta ve un ekleyin. Çırparak, kısık ateşte pişirin. Koyulaşan ve kıvam alan muhallebiyi çekilmiş cevizi, Hindistan cevizini ve tel şehriyeyi ilave edip, karıştırın.

Cam bir tepsiye tatlı rahat çıksın diye biraz ıslatın, içerisine muhallebiyi boşaltın.

Buzdolabında 3-4 saat kadar beklettikten sonra üzerine Antep fıstığı ve tarçın serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...