Bademli ve elmalı kurabiye nasıl yapılır?

Ağızda kıyım kıyım dağılan bademli ve elmalı kurabiyenin yapımını sizler için açıkladık...

MALZEMELER

200 gram margarin
1.5 çay bardağı toz şeker
3 su bardağı un

İç harcına:

1 su bardağı kırılmış badem içi
1 yemek kaşığı pudra şekeri
2 orta boy elma (Rendelenip suyu süzülmüş)

Üzerine:

1 çay bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın

YAPILIŞI:

İç harcını yaparken bütün malzemeleri bir kapta karıştırın. Hamuru için ise oda sıcaklığında yumuşayan margarini ve pudra şekerini yoğurun. Çatalla üstten karıştırıp yavaşça un ekleyip yoğurun.

Elinizle içli köfte yapar gibi içi çukur hamurlar yapın ve iç malzemeyi hamurlarda pay edin. Hamurun açık kısmını örtün. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkınca pudra şekeri ve tarçın serpin.