Fırında domates dolması nasıl yapılır?
Ani gelen misafirlerinize ne yapacağınızı düşünüyorsanız sizler için çok kolay yapılan pratik ve aynı zamanda sunumu ile de göz dolduran fırında domates dolmasını hazırladık.
ABONE OLOrtalama 45 dakikanızı alacak fırında domates dolması ile zamansız gelen misafirlerinize unutulmaz bir ziyafet yaşatacaksınız.
FIRINDA DOMATES DOLMASI NASIL YAPILIR?
MALZEMELER
Bir orta boy kuru soğan
5 dal maydanoz
400 gram pirinç
3 su bardağı su
200 gram kıyma
6 tane büyük domates
2 diş sarımsak
Yarım bardak zeytinyağı
Bir kaşık biber salçası bir kaşık domates salçası
Karabiber, pul biber, nane, kuru fesleğen, tuz
YAPILIŞI
Domateslerin üstünü şapka gibi kesiniz. İçini bir tatlı kaşığı ile oyup kenara bırakın. Domates içini, soğanı, sarımsağı ve maydanozları mutfak robotundan geçirin.
Zeytin yağını bir tavaya dökün kıymayı koyup karıştırın ardından bu karışım ve pirinci ekleyin kavurun daha sonra suyu ilave edip pişirin.
Pişen pirinç ılıdıktan sonra domateslerin içerisine doldurunuz. Fırın tepsisine domatesleri yerleştirip 200 derece ısıttığınız fırtına koyun.
Domatesler kızardıktan sonra yemeğinizi servise hazır.
Afiyet olsun...