Pratik şükür kurabiyesi nasıl yapılır?

Kahvenin yanında ya da çay saatlerinde atıştırmalık olarak pratik kurabiye yapmak aynı zamanda elinizdeki malzemeleri kullanmak istiyorsanız şükür kurabiyesini yapabilirsiniz.

İŞTE ŞÜKÜR KURABİYESİ TARİFİ:

MALZEMELER

2 adet yumurtanın sarısı
1 paket margarin veya tereyağı
3 çorba kaşığı yoğurt
4 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

2 adet yumurtanın akı
2 kahve fincanı hindistan cevizi
2 kahve fincanı fındık
2 kahve fincanı pudra şekeri

YAPILIŞI

Derin bir yoğurma kabının içerisine eritilmiş margarini koyun. Ilık olmasına özen gösterin. Ardından şekeri, yoğurdu, yumurta sarılarını, limon kabuğu rendesini alıp çırpın.

Kalan malzemeleri de yavaş yavaş ekledikten sonra hamur kıvamına getirin.

İstediğiniz şekli verdikten sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 

Ayrı bir kabın içerisinde yumurta akı, hindistan cevizi, fındık ve pudra şekerini karıştırarak kurabiyelerin üzerine bolca sürün.

190 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.

Afiyet olsun...