Sigara böreği kaç kalori, kilo aldırır mı? Sigara böreği kızartmanın püf noktaları

Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden sigara böreği, genelde zengin ve lüks kahvaltı sofralarında karşımıza çıkan enfes atıştırmalıklardan biridir. Türlü türlü kahvaltılıkların bulunduğu sofralarda sigara böreğine de yer verildiği zaman kişi kendisini yemekten alıkoyamıyor. Peynirli, patatesli, sade ve beşamel soslu mantarlı gibi birçok çeşidi olan bu böreklerin kilo yapıp yapmadığı merak konusudur. Böreği sarması biraz zahmetli olsa da mükemmel tadına rağmen yapmaktan vazgeçilmeyen bir atıştırmalıktır. Peki sigara börekleri çeşidine göre kaç kaloridir? Diyette sigara böreği yenir mi? Sigara böreği diyete uygun nasıl hazırlanır?

Yağda kızartılarak hazırlandığı için yüksek kalori içeren sigara böreklerinin sadece 100 gramı 360 kcal'a denktir, bu da yaklaşık bir porsiyon yani 4 adet böreğe denk gelmektedir. Kilo problemi olan kadınların normal tarfilere göre hazırlanan sigara böreklerinden uzak durması gerekirken diyet tarifiyle tadımlık yiyebilir. 

DİYET SİGARA BÖREĞİ TARİFİ

MALZEMELER

3 tane yufka
250 gram light beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
1 adet yumurta
Sıvı yağ

YAPILIŞI

Her bir yufkayı 16 parçaya ayırıp kenarda çatal ile beyaz peyniri ezin. İncecik doğradığınız maydanozları peynirle harmanlayıp karışıma yumurta ekleyip yeniden karıştırın. Üçgen şeklini verdiğiniz yufkaların arasında yarım kaşık kadar karışımı koyun ve sigara gibi hızlıca sarın. Yufkalar bittikten sonra fırın tepsisine yerleştirip, fırça yardımıyla azıcık sıvı yağ sürün ve kızartın.

Afiyet olsun...

DİYET SİGARA BÖREĞİNİN PÜF NOKTALARI

Sadece 1 adet yufkadan yapacağınız bu sigara böreğinde yufka ortalama 200 kcaldir. Her zamanki gibi kızartılan sigara böreği bol yağda hazırlanırken diyettekiler fırında pişirme yöntemini kullanmalıdır. İçine katacağınız peynirde yağ ve tuz olmamasına dikkat edilmelidir. Lezzet katması için ekleyebileceğiniz dereotu iştah keserken sindirim problemine de yardımcı olacaktır. Tok kalmanızı sağlayarak vücuttaki zararlı toksinlerin dışarı çıkmasını sağlar.

Metabolizmayı hızlandırıp daha kolay kalori yakmak için pul biber ekleyip fazla kilo alımını önleyebilirsiniz. 

SİGARA BÖREKLERİ ÇEŞİTLERİ VE KALORİ CETVELİ

Besin değerleri ve kalorileri:

100 gram sigara böreği 38.64 gram karbonhidrat,

100 gram sigara böreği 10.62 gram protein

100 gram sigara böreği 17.01 gram yağ içerir.

60 gram sigara böreği: 187 kcal

20 gram peynirli sigara böreği: 62 kcal

100 gram Fırında sigara böreği 229 kcal değerindedir.