Kıymalı tarhanayı hiç denediniz mi?

Anadolu'nun vazgeçilmez tatlarından olan tarhanayı, kıymayla harmanlamaya ne dersiniz?

ABONE OL
GİRİŞ 31.10.2012 16:34 GÜNCELLEME 31.10.2012 16:34 Tarifler
Kıymalı tarhanayı hiç denediniz mi?
Kıymalı tarhanayı hiç denediniz mi?

Malzemeler
1 çay bardağı hazır tarhana
1 yumurta büyüklüğünde kıyma
2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
1 yemek kaşığı salça
4 su bardağı su veya et suyu
Yeteri kadar tuz
Arzuya göre nane

Yemeğin Tarifi

Bir kapta bir bardak su ile tarhanayı eritin. Ayrı bir tencereye yağı koyun. Kıyma ilave edip ufalanıncaya kadar kavurun. Üzerine salçayı koyup kavurmaya devam edin. 4 bardak et suyu veya suyu koyup tuzunu ekleyin.

Erittiğiniz sulu tarhanayı karıştıra karıştıra yavaşça ilave edin. Top top olmaması için kaynayana kadar karıştırın. 5 dakika kaynadıktan sonra servise sunun. Arzunuza göre servise sunarken kızarmış ekmek ve nane ekleyin.

ETİKETLER

YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR