Afyon sucuk döner nasıl hazırlanır? Afyon sucuk dönerin malzemeleri ve tarifi

Afyon sucuk döner, Afyonkarahisar'a özgü lezzetler arasında yer almaktadır. Mevsim yeşillikleriyle sunulan ve birçok kişinin severek tükettiği Afyon sucuk döneri evde geleneksel yöntemlerle hazırlamak mümkündür. İşte Afyon sucuk dönerin hazırlanışı ve malzemeleri

ABONE OL
GİRİŞ 26.06.2020 13:56 GÜNCELLEME 26.06.2020 13:56 YAŞAM
Afyon sucuk döner nasıl hazırlanır? Afyon sucuk dönerin malzemeleri ve tarifi
Afyon sucuk döner nasıl hazırlanır? Afyon sucuk dönerin malzemeleri ve tarifi

Afyonkarahisar’ın yöresel lezzetlerinden biri de sucuk dönerdir. Et döner yerine sucukların dönerde ağır ağır pişirerek elde edilen döner, kangal sucuğun aksine daha hafif ve lezzetlidir. Özel bir teknikle sucuk baharatı ve çeşnileriyle hazırlanan etler döner ateşinde ağır ağır pişirilir mevsim yeşillikleriyle ekmek arası ya da porsiyon şeklinde servise sunulur. 

 

AFYON SUCUK DÖNER NASIL HAZIRLANIR?

 

Genellikle restoranlarda ulaşılabilen sucuk döneri evdeki imkanlarla hazırlamak mümkündür. Sucuk döner için gerekli malzemeler şöyledir:

- Biftek
- Zeytinyağı
- Süt
- Yoğurt
- Karabiber 
- Tuz

Zeytinyağı, süt, yoğurt, karabiber karıştırılarak etin terbiyesi hazırlanır. Elde edilen terbiye bifteklere sürülür ve dondurucuya konulur. Dondurucuda donan etler çıkarılıp ince ince kesilerek az yağlı tavada pişirilir ve bu şekilde istenildiği gibi servise sunulabilir. 

KAYNAK : Haber7
YORUMLAR 6 TÜMÜ
  • Ali Ege 3 yıl önce Şikayet Et
    şaka mı bu tarif ?
    Cevapla
  • Ebru gülmeye 3 yıl önce Şikayet Et
    Ayfunun daha deler var
    Cevapla
  • İsm@il 3 yıl önce Şikayet Et
    Hacııı haberin gerisi nerede?
    Cevapla
  • mustafa aykut akın 3 yıl önce Şikayet Et
    Sarmısaksız sucuk mu olurmuş bir adıyamanlı olarak sivas'ın sucuğunu ve tüm et ürünlerini tek geçerim..
    Cevapla
  • mustafa aykut akın 3 yıl önce Şikayet Et
    sende ağız yok o zaman
    Cevapla
  • Hsvva 3 yıl önce Şikayet Et
    Afyonlu yum kesinlikle tariftekigibi sucuk döner yapılmıyor uydurmuşlar
    Cevapla
Daha fazla yorum görüntüle

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR