Tavuklu noodle çorba tarifi

Asya usulüne göre hazırlanan tavuklu noodle çorba tarifine sizde bayılacaksınız! Yapımı hem kolay hem de lezzetli olan bu çorbayı yapmak için izlemeniz gereken adımları sizler için bir araya getirdik.

İşte kolay yoldan tavuklu noodle çorba tarifi...

MALZEMELER

200 gr. ince dilimlenmiş tavuk göğsü
120 gr. dilimlenmiş yeşil soğan
3 su bardağı su
1 çay kaşığı balık tozu
1/2 su bardağı mirin
1/2 su bardağı soya sosu
150 gr soba noodle
Kırmızı pul biber

YAPILIŞI

Tavuklu noodle çorbayı yapmak için derin bir tencerede 3 su bardağı suyla 1 çay kaşığı balık tozunu karıştırıp, yüksek ateşte kaynatın.Ortalama 2-3 dakika sonra su ısınınca soya sosunu ve mirini ekleyin. Kaynama işleminden sonra ince dilimlenmiş tavuk dilimlerini ekleyip yeniden kaynatın. Daha sonra uzun parçalara kesilmiş yeşil soğanları ilave edip 1-2 dakika daha kaynatarak ocağın altını kapatın.

Pişirme talimatlarına uyarak önceden pişirdiğiniz soba noodleları, kaselere döküp üzerine kaynattığınız çorbadan dökün ve bir miktar kırmızı pul biber serpiştirin. İşte bitti bile!

Afiyet olsun...