Kremalı poğaça nasıl yapılır?

Çay saatlerinin yanında enfes yumuşacık bir poğaça hazırlamaya ne dersiniz? "Yasemin.com Yemek" ekibi olarak sizler için son zamanlarda Google'da en çok aranan tarifler arasında yer alan kremalı sünger poğaça tarifini araştırdık.

İŞTE KREMALI SÜNGER POĞAÇA TARİFİ...

MALZEMELER

1/2 su bardağı ılık süt
1/2 su bardağı krema
1/4 su bardağı sıvı yağ
1/4 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
3,5 su bardağı un
1/2 paket yaş maya

Üzeri için;

1 adet yumurtanın sarısı

YAPILIŞI

Poğaçanın yapımına ılık süt, yoğurt, krema ve yaş mayayı bir kabın içerisinde karıştırarak başlayın.

Daha sonra kalan malzemeleri yavaş yavaş ekleyerek güzelce karıştırın.

Ele yapışmayacak kıvam elde ettikten sonra 1 saat hamuru dinlenmeye bırakın.

Dinlenmiş hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlayın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine güzelce dizdikten sonra üzerine yumurta sarısını da sürün.

180 derece fırında 25 dakika pişirdikten sonra fırından aldığınız poğaçaların üzerine pamuklu bir bez örtün.

Oda ısısına gelen poğaçaları servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...