Kırmızı kadife kek tarifi

Sıradan kek tariflerinden sıkılan ve farklı tarifler arayanlar bu tarifi mutlaka deneyin. 

Malzemeler:

2 bardak un
1 yemek kaşığı kakao
Yarım paket tereyağı
Bir bardak toz şeker
2 Yumurta
1 çay kaşığı vanilya 
1 su bardağı süt
1/2 limonun suyu
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı karbonat
Bir tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası 

Krema için:
4 su bardağı pudra şekeri
Yarım paket krem peyniri
4 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı vanilya 

Yapılışı:

Tereyağı, şeker ve yumurtaları iyice çırpın. 

Daha sonra diğer kek malzemelerini içine koyarak tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın. 

Oluşan kek hamurunu kelepçeli kalıpların içine dökün ve 120 derecede 30 dakika pişirin. 

Bu sırada kekin iç dolgusunu hazırlayın. Bunun için tüm malzemeleri bir kabın içinde mikser yardımı ile çırpın. Malzemeler çırpıldıkça köpürecektir. 

Pişen keki ortadan ikiye kesin ve hazırladığınız iç harcını katların arasına sürün. 

Keki dilimler halinde keserek servis edin. 

Afiyet olsun....