Meyveler kabuklarıyla beraber mi tüketilmeli?

Kış mevsiminde severek tüketilen yiyeceklerden biri olan kivi, soyarak tüketildiği zaman faydasının neredeyse yarısı boşa gidiyor. Bu nedenle uzmanlar, özellikle de kivi gibi kabuklu meyvelerin soyulmadan tüketilmesi gerektiğine dikkat çekiyor. İşte kividen tam anlamıyla yararlanabilmek için tüketmeniz gereken yöntem...

KABUĞUNDA 3 KAT LİF GİZLİ

Kivinin içerisinde birçok faydalı içerik kabuğun hemen altındaki katmanda yer alıyor. Lif bakımından oldukça zengin olan bu katman kivinin mutlaka tüketilmesi gereken yerlerinden biridir. Bu nedenle kivinin liflerinden faydalanmak için meyve suyun altında iyice yıkanmalı ve soyulmadan havlu peçete ile ovalayarak tüketilmelidir.