Evde kolay mini tart tarifi

Kışın sevilen meyvelerinden olan narı, mini tartlar halinde de tüketebilirsiniz. Oldukça lezzetli görünen narlı mini tartların yapılışı haberimizde...

MALZEMELER:

 1,5 su bardağı un
• 100 g eritilmiş tereyağı
• 1 adet yumurta
• 2 çorba kaşığı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı karbonat

Kreması için;

3 su bardağı süt
2,5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1,5 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı

Süslemek için;

Nar

YAPILIŞI:

İçi derin bir tencereye süt, nişasta, un, şeker ve yumurta sarısını koyup güzelce çırpın. Rengi koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Krema pişince vanilya ve tereyağını ilave edip ılımasını bekleyin. Farklı bir kasede unu elemeye başlayın.

Şeker, karbonat, yumurta ve tereyağını yoğurmaya başlayın. Top gibi yuvarlak halde hamuru kapatıp streç folyoyla sarıp buzdolabında 20 dakika bekletin.

Mini tartölet kalıplarını yağlayıp unlayın. Hamuru içine yaydıktan sonra çatalla minik delikler açın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra tartoletleri krema ile doldurun. Nar serpip sunuma hazır hale getirin.

Afiyet olsun...