1 sene bayatlamayan pratik Çerkes kurabiye tarifi

Yapımı çok kolay ve lezzetli olan Çerkes kurabiyesini ansızın gelen misafirlerinize yapabilirsiniz. Meşhur Çerkes kurabiyenin yapımı için yapmanız gerekenler...

MALZEMELER:

1,5 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağı erimiş tereyağ

400 gram un

2 yumurta akı

YAPILIŞI:

Öncelikle tereyağı ile pudra şekerini kapta çırpın. Köpük köpük olana kadar çırptıktan sonra un ile yumurta akını ekleyin. Kulak memesi kıvamını alana kadar yoğurduktan sonra hamuru parça parça bölün. Elinizde yuvarladıktan sonra tam ortaya parmağınızla delik açın. Fırın tepsisine hamurları dizdikten sonra 170 derecelik ısı ile 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun...