Evde kolay kuzu incik nasıl yapılır?

Özel misafirleriniz için yapabileceğiniz biberiye ve kekik ile lezzetlendirilmiş harika bir kuzu incik tarifi...

Malzemeler:

3 adet kuzu incik 
3 dal biberiye 
Bir adet soğan 
Yarım limon suyu 
1 çorba kaşığı kekik 
Yarım çay kaşığı pul biber 
Bir çay kaşığı deniz tuzu 
3 çorba kaşığı zeytinyağı
10 diş sarımsak 

Yapılışı:

Kuzu incikleri suyun altında yıkayın ve etlerin üzerine kemiklere değecek şekilde çizikler atın. 

Oluşturduğunuz çiziklerin içine sarımsakları ve biberiyeleri yerleştirin. 

Rendelenen soğanı, limon suyunu, kekik, karabiberi, pul biberi, tuz ve zeytinyağını, bir kabın içinde iyice karıştırın. Bu karışımı inciklerin üzerine sürün. 

Kalan malzemeleri inciklerin kenarlarına koyun ve fırın tepsisine yerleştirin. 

Tepsinin üzerini folyo kağıdı ile kapatın. 

200 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika pişirin. 

Afiyet olsun...